Küchentipp: Haltbare Milch
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H-Milch ist zwar nichts für Feinschmecker, denn die verwenden nur Frischmilch. Aber für Notfälle ist die natürlich sehr nützlich. Allerdings sollten Sie immer darauf achten, dass die Verpackung nicht gestoßen oder geknickt ist. Die Packungen könnten feinen Risse haben, durch die Keime ins Innere dringen können. Auf diese Weise hätten Bakterien jeder Art einen günstigen Nährboden in der H-Milch.
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Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
*
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
6 El. ungesalzene weiche Butter
1 Zitrone; abgeriebene Schale
1 El. Zitronensaft
12 Scheib. Weiß- oder Vollkornbrot; dünn geschnitten
1 Salatgurke; geschält, dünne Scheiben
- - Zucker
- - schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung des Kochrezept Gurkensandwich mit Zitronenbutter:
Rezept - Gurkensandwich mit Zitronenbutter
In einer kleinen Schüssel die Butter mit der abgeriebenen Zitronenschale und
dem Zitronensaft verrühren. Jede Brotscheibe dünn mit der Butter
bestreichen. Die Hälfte der Scheiben mit einer dünnen Lage Gurkenscheiben
belegen. Leicht mit Zucker und Pfeffer bestreuen. Die anderen gebutterten
Brotscheiben darauflegen. Kanten abschneiden und jedes Sandwich in 4
Dreiecke schneiden.
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