Rezept Gurkensandwich mit Zitronenbutter

 
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Gurkensandwich mit Zitronenbutter

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Küchentipp: Gratinieren !
Überbacken bei starker Oberhitze. So bekommen Gerichte eine goldbraune Kruste.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
6 El. ungesalzene weiche Butter
1  Zitrone; abgeriebene Schale
1 El. Zitronensaft
12 Scheib. Weiß- oder Vollkornbrot; dünn geschnitten
1  Salatgurke; geschält, dünne Scheiben
- - Zucker
- - schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung des Kochrezept Gurkensandwich mit Zitronenbutter:

Rezept - Gurkensandwich mit Zitronenbutter
In einer kleinen Schüssel die Butter mit der abgeriebenen Zitronenschale und dem Zitronensaft verrühren. Jede Brotscheibe dünn mit der Butter bestreichen. Die Hälfte der Scheiben mit einer dünnen Lage Gurkenscheiben belegen. Leicht mit Zucker und Pfeffer bestreuen. Die anderen gebutterten Brotscheiben darauflegen. Kanten abschneiden und jedes Sandwich in 4 Dreiecke schneiden.

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