| Kochrezept / Rezept Gurkensalat mit Joghurt-Dill-Creme |
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Küchentipp: Aufgerissene Klöße !
Sie können gerettet werden, indem man die Klöße auf Küchenpapier legt und das Kochwasser mit Hilfe des Papiers vorsichtig herausdrückt. So werden die Klöße wieder schön trocken. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 Salatgurke |
| 1 Bd. frischer Dill |
| 1 Zitrone, Saft davon |
| 1/2 Tl. Düsseldorfer Senf |
| 150 ml Joghurt |
| - - Zucker |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Gurkensalat mit Joghurt-Dill-Creme: |
Rezept - Gurkensalat mit Joghurt-Dill-Creme
Die Salatgurke waschen und in feine Scheiben hobeln. Für die Sauce den Dill
waschen, trockentupfen, von den Stielen zupfen und fein hacken. Mit
Zitronensaft, Senf, Joghurt und Zucker vermischen. Sauce mit Salz und
Pfeffer abschmecken, über die Gurken geben, mischen und vor dem Servieren
ca. 30 Minuten durchziehen lassen.
Vorbereitung: ca. 15 Minuten. Marinierzeit: ca. 30 Minuten. Pro Portion ca.
50 kcal / 209 kJ.
Quelle: Funk Uhr 10/97
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