Rezept Gurkensalat

 
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Gurkensalat

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Kennwort: HANDY rezept 6843
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Küchentipp: klares Speiseöl !
Geben sie eine Prise Salz an Ihr Speiseöl. Es bleibt dann klar und wird nicht dickflüssig.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Salatgurke
2  Joghurt
2 El. Oel
1/2 Tl. Loewensenf
1  Zwiebel
2 El. Zucker
1 El. Zitronensaft
- - Salz
- - Dill
Zubereitung des Kochrezept Gurkensalat:

Rezept - Gurkensalat
Die Gurke schaelen und in duenne Scheiben schneiden; diese salzen und 30 Min. stehen lassen (ab + zu wenden). In der Zwischenzeit die anderen Zutaten (Zwiebel fein gewuerfelt) in einen hohen Becher geben und mit Schneebesen oder Mixer gut vermischen. Den Saft von den Gurkenscheiben abgiessen und die Sosse dazugeben; untereinanderheben. * From: Michel@eloi.zer.sub.org - Newsgroups: Of zer.t-netz.essen Stichworte: ZER, Salate, Gurken

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