| Kochrezept / Rezept Gurkencocktail (Alkoholfrei) |
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Küchentipp: Reis im Backofen garen !
Wenn alle Herdplatten besetzt sind, garen Sie den Reis im Ofen. Dafür den Reis mit der 1 1/2-fachen Menge Flüssigkeit in ein ofenfestes Gefäß geben und zugedeckt im Backofen bei 200 °C - 20 bis 30 Minuten garen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 150 g Salatgurke; geschaelt |
| 1 klein. Knoblauchzehe |
| 1 Tl. Zitronensaft |
| 2 Blaettchen Borretsch |
| 1/2 Bd. Dill |
| 100 g Sahnejoghurt, 10 o/o Fett |
| 100 g Kefir, 1.5 o/o Fett |
| - - Weisser Pfeffer |
| - - Salz |
| 2 Gurkenscheiben |
| Zubereitung des Kochrezept Gurkencocktail (Alkoholfrei): |
Rezept - Gurkencocktail (Alkoholfrei)
Die Gurke wuerfeln und zusammen mit Knoblauch, Zitronensaft und den
Kraeutern im Mixer puerieren. Sahnejoghurt und Kefir darunterquirlen
und das Getraenk mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Den Drink in Glaeser fuellen und mit Gurkenscheiben sowie mit Dill
garnieren.
* Quelle: Gepostet: Alfred Jaeger 05.01.1995
Stichworte: Getraenke, Milch, Kefir, Gurke, P2
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