| Kochrezept / Rezept Gurken in Dillsahne |
|
| Rezept Hits: 2904 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Kartoffelbrei !
Ein sehr steif geschlagenes Eiweiß, leicht unter den Kartoffelbrei gehoben, verbessert sowohl sein Aussehen als auch den Geschmack, Zwei Esslöffel geriebenen Käse über den Kartoffelbrei gerührt, macht dieses Gericht besonders delikat. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 Salatgurke |
| 2 Tomaten |
| 2 Zwiebeln, mittelgroße |
| 1 Salz |
| 1 Kräutersenf |
| 2 Öl |
| 3 Kräuteressig. oder Weißwein |
| 100 ml Sahne |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Zucker |
| 1 Bd. Dill |
| Zubereitung des Kochrezept Gurken in Dillsahne: |
Rezept - Gurken in Dillsahne
Die Salatgurke waschen, schälen, halbieren, mit einem Löffel die
Kerne herausschaben und in dünne Scheiben schneiden. Tomaten waschen
und in Würfel schneiden. Zwiebeln pellen und fein würfeln.
Gurkenscheiben, Tomaten- und Zwiebelwürfel mischen, mit Salz
bestreuen und ca. 20 Minuten ziehen lassen. Für die Sauce
Kräutersenf mit Öl, Essig oder Weißwein und Sahne verrühren.
Abschmecken und den gehackten Dill dazugeben. Den Gurkensalat
abgießen und den Salat mit der Sauce vermengen.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|