Küchentipp: Juliennestreifen !
In feinste Streifen geschnittenes Gemüse, z.b. Möhren, Knollensellerie oder Lauch. Lecker als Suppeneinlage oder in Butter gedünstet als Beilage zu Fisch und Fleisch.
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Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
*
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1 Salatgurke 4 El. Streuzucker 10 cl weisser Wermut
2 Flaschen Sekt
Zubereitung des Kochrezept Gurken-Bowle:
Rezept - Gurken-Bowle
Die Gurke wird mit der Schale in kleine Wuerfel geschnitten.
Mit dem Zucker und dem Wermut vermengen und etwa eine halbe
Stunde zugedeckt ziehen lassen. Anschliessend durch ein Sieb
in ein Bowlegefaess fuellen und mit eisgekuehltem Sekt auffuellen.
* Quelle: Illustrierte Wochenzeitung (iwz)
** Gepostet von SABINE ENGELHARDT
Date: Sun, 18 Dec 1994
Stichworte: Getraenke, Bowle, Gurken, Alkoholisch
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