| Kochrezept / Rezept Gulaschsuppe vom Truthahn |
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Küchentipp: Natron – doppelt genutzt !
Den Inhalt eines 50g Beutels Natron streut man auf eine Untertasse und stellt diese in den Kühlschrank. Schlechte Gerüche werden damit vertrieben. Nach einiger Zeit auswechseln. Das gebrauchte Natron schütten Sie in den Abfluss, auch dort werden die schlechten Gerüche unterbunden. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 6 Portionen / Stück |
| 2 Tl. Öl |
| 500 g Zwiebeln; feine Scheiben |
| 2 Paprika, grün; Würfel |
| 2 El. Paprika, edelsüss |
| 1/4 Tl. Kreuzkümmel, gemahlen |
| 2 l Hühnerbrühe |
| 2 El. Maisstärke |
| 125 g Bandnudeln |
| 500 g Putenschnitzel; Streifen |
| Zubereitung des Kochrezept Gulaschsuppe vom Truthahn: |
Rezept - Gulaschsuppe vom Truthahn
Zwiebel im Öl braun braten. Mit ca. 4 El Brühe die Maisstärke
anrühren. Rest der Brühe zu den Zwiebeln geben, Paprika,
Paprikapulver, Kreuzkümmel zufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und
aufkochen. Maisstärke zugeben und weitere 20' köcheln lassen. In der
Zwischenzeit die Nudeln etwas vor bissfest kochen. Das Putenfleisch zu
der Brühe geben und ca. 5' garziehen lassen, Nudeln zugeben und
nochmals ca. 2' erhitzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken
und heiß servieren.
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