Rezept Gulaschsuppe vom Truthahn

 
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Kochrezept / Rezept Gulaschsuppe vom Truthahn

Gulaschsuppe vom Truthahn

Kategorie - Eintöpfe, Aufläufe
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Küchentipp: Natron – doppelt genutzt !
Den Inhalt eines 50g Beutels Natron streut man auf eine Untertasse und stellt diese in den Kühlschrank. Schlechte Gerüche werden damit vertrieben. Nach einiger Zeit auswechseln. Das gebrauchte Natron schütten Sie in den Abfluss, auch dort werden die schlechten Gerüche unterbunden.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 6 Portionen / Stück
2 Tl. Öl
500 g Zwiebeln; feine Scheiben
2  Paprika, grün; Würfel
2 El. Paprika, edelsüss
1/4 Tl. Kreuzkümmel, gemahlen
2 l Hühnerbrühe
2 El. Maisstärke
125 g Bandnudeln
500 g Putenschnitzel; Streifen
Zubereitung des Kochrezept Gulaschsuppe vom Truthahn:

Rezept - Gulaschsuppe vom Truthahn
Zwiebel im Öl braun braten. Mit ca. 4 El Brühe die Maisstärke anrühren. Rest der Brühe zu den Zwiebeln geben, Paprika, Paprikapulver, Kreuzkümmel zufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und aufkochen. Maisstärke zugeben und weitere 20' köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Nudeln etwas vor bissfest kochen. Das Putenfleisch zu der Brühe geben und ca. 5' garziehen lassen, Nudeln zugeben und nochmals ca. 2' erhitzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.

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