| Kochrezept / Rezept Gulasch Gordon |
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| Rezept Hits: 1949 |
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Küchentipp: Frisches Gemüse und Salate
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Wickeln Sie Gemüse und Salate in Küchenkrepp ein, damit es sich länger frisch hält. Dann erst in den Kühlschrank oder an einem kühlen Ort lagern. Nehmen Sie niemals Zeitungspapier, denn die Druckerschwärze darf auf keine Fall mit Lebensmitteln in Berührung kommen.
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 10:00:00 |
03.06.2012 |
 Die Krisenköche - Rezepte auf Sparflamme |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 750 g Gulasch (a. d. Keule) |
| - - Biskin zum Braten |
| 1 Zwiebel |
| 3/8 l Wasser |
| - - wenig Peperoni, feingehackt |
| - - Salz |
| - - Sambal-Nasi-Goreng |
| 1 El. Mehl |
| 4 El. Dosenmilch |
| 100 g Porree |
| 125 g Sojakeime |
| Zubereitung des Kochrezept Gulasch Gordon: |
Rezept - Gulasch Gordon
Das Fleisch in feine, kurze Streifen schneiden und in Biskin anbraten.
Dann die gewürfelte Zwiebel dazugeben und kurz mitbraten. Das Wasser zufügen
und mit Peperoni, Salz und Sambal vorsichtig würzen (Peperonis sind sehr
scharf). Alles etwa 50 Minuten garen. Das Mehl mit der Dosenmilch verrühren
und das Fleisch damit binden. Den Porree in feine Streifen schneiden und
zusammen mit den Sojakeimen noch etwa 10 Minuten bei schwacher Hitze mit dem
Fleisch garen. Das Gericht nochmals kräftig abschmecken.
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