Rezept GRUNDREZEPT FÜR BLINTSCHIKI'

 
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GRUNDREZEPT FÜR BLINTSCHIKI'

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Kennwort: HANDY rezept 27996
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Küchentipp: Kasseler ist zu salzig !
Über Nacht in eine Mischung aus einem Teil Milch und einem Teil Wasser einlegen. Das Fleisch wird dadurch zart und mild.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
260 g Mehl
3/4 l Milch
2  'Eier
1/2 El. Butter
1/2 Tl. Salz
1/2 Tl. Zucker
Zubereitung des Kochrezept GRUNDREZEPT FÜR BLINTSCHIKI':

Rezept - GRUNDREZEPT FÜR BLINTSCHIKI'
- Erfasst von countrymouse@aon.at Eigelb mit weicher Butter, Salz und Zucker schaumig schlagen. Die Milch zufügen und nach und nach unter ständigem Rühren mit dem Mehl zu einem glatten Teig verarbeiten. Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterziehen. In Butter oder Speckfett hauchdünne Pfannkuchen backen. :Erfasser : countrymouse@aon.at :Erfasst am : 2.08.2000 :Letzte Änderung: 2.08.2000 :Quelle : RUSSISCHE KÜCHE :Quelle : - Alla Sacharow :Quelle : - ISBN 3-453-09380-1

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