Rezept GRUENKOHLAUFLAUF

 
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GRUENKOHLAUFLAUF

Kategorie - Gemuese, Auflauf, Gruenkohl Rezepte Kochrezepte Kochen
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Küchentipp: Panade !
Knusprige Hülle von gebratenem Fleisch, Gemüse, Käse oder Fisch. Kann zum Beispiel aus Paniermehl, Nüssen, zerstoßenen Cornflakes oder Kartoffelchips bestehen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
2 kg Gruenkohl
800 g Kartoffeln
2  Zwiebeln
150 g Fleischwurst
200 g Gekochter Schinken
100 g Geriebener Emmentaler
2  Eier
100 ml Sahne
2 El. Semmelbroesel
- - Salz, Pfeffer, Muskatnuss
- - Ilka Spiess SUEDWEST-TEXT
Zubereitung des Kochrezept GRUENKOHLAUFLAUF:

Rezept - GRUENKOHLAUFLAUF
Gruenkohl putzen, Blaetter von den Stielen streifen, 10 Min. in Salzwasser kochen und abtropfen lassen. Kartoffeln in der Schale garen, schaelen und in Scheiben schneiden. Gruenkohl, Kartoffeln, Zwiebeln, Fleischwurst und Schinken schichtweise in eine Auflaufform fuellen. Eier mit der Sahne verquirlen, gut wuerzen und ueber den Auflauf giessen. Mit Emmentaler und Semmelbroeseln bestreuen und ueberbacken. Dazu: Salat

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