| Kochrezept / Rezept Grünkohl mit Schweinebacke |
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Küchentipp: Schokoladenraspel !
Häufig hat man keine Schokoladesplitter im Haus, wenn man sie gerade braucht. Nehmen Sie einen Riegel Schokolade und Ihren Kartoffelschäler und raspeln Sie die Schokolade klein. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| Zubereitung des Kochrezept Grünkohl mit Schweinebacke: |
Rezept - Grünkohl mit Schweinebacke
Im Gruenkohl wird eine geraeucherte Schweinebacke mitgekocht, und dazu
gibt es kleine, geschmorte Pellkartoffeln.
Sie werden nach dem Abpellen geschmort, und zwar mit einem Schuss
Sirup, damit sie recht braun werden. Was von der Schweinebacke
uebrigbleibt, kommt auf den Fruehstueckstisch. Die Fleischwuerfel
werden in einer Mischung von Zucker und Pfeffer gewaelzt und zu Brot
gegessen.
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