| Kochrezept / Rezept Gruenkohl-Eintopf |
|
| Rezept Hits: 5477 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Hagebuttentee !
Gegen Erkältungen und zum durchspülen der Nieren |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| - - ca. 500 g Gruenkohl |
| - - (Glas oder Konserve reicht eigentlich) |
| - - ca. 1 kg Kartoffeln 3 Zwiebeln, geachtelt |
| - - Mettwuerstchen |
| Zubereitung des Kochrezept Gruenkohl-Eintopf: |
Rezept - Gruenkohl-Eintopf
Alle Zutaten im Dampfkochtopf mit einer Tasse Wasser ca. 15 Minuten
kochen. Die Wuerstchen platzen dabei zwar auf, wuerzen aber den Rest.
Fluessigkeit abgiessen (auffangen).
In der Zwischenzeit fetten Speck in nicht zu kleine Stuecke schneiden
und auslassen, aber nur so, dass die Stuecke noch "Biss" haben.
Wuerstchen rausnehmen, Fett zum Kohl geben. Wuerzen mit Senf, gekoernter
Bruehe, Salz, Pfeffer, Maggi. Alles durchstampfen, nach Bedarf von der
Kochfluessigkeit dazugeben.
** Gepostet von: Martin Taplick aka Wusel
Stichworte: Eintopf, Gruenkohl, Kohl, P4
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|