Rezept Gruenkernsuppe (Groikernsopp)

 
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Gruenkernsuppe (Groikernsopp)

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Küchentipp: Damit es nicht überkocht !
Legen Sie zwischen Tropf und Deckel einen großen Kochlöffel, damit verhindern Sie das Überkochen. Sie können aber auch etwas Butter oder Öl ins Wasser geben und die Nudeln oder der Reis kochen nicht mehr über.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
50 g Gruenkernmehl ;oder Griess
1  Moehre
1/2  Stange Lauch
1 l Bruehe
1 El. Petersilie
30 g Butter
1  Stengel Maggikraut
Zubereitung des Kochrezept Gruenkernsuppe (Groikernsopp):

Rezept - Gruenkernsuppe (Groikernsopp)
Die gewuerfelten Moehren und den in Ringe geschnittenen Lauch zusammen mit dem Gruenkernmehl und dem gehackten Maggikraut in der Butter anschwitzen, die Bruehe zugeben und 10 Min. garziehen lassen. Die gehackte Petersilie zugeben und servieren. Quelle: Toni Mathes - Lombemous un Schlawwerjux ** Gepostet von Peter Kuemmel Date: Sat, 12 Nov 1994 Stichworte: Suppen, Eintopf, Regional, P4

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