| Kochrezept / Rezept Gruenkernsuppe (Groikernsopp) |
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Küchentipp: Das erweiterte Kochbuch !
Ein Briefumschlag, auf die Innenseite des Kochbuchdeckels geklebt, bietet eine gute Möglichkeit, lose Rezepte oder Zeitungsausschnitte aufzubewahren. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 50 g Gruenkernmehl ;oder Griess |
| 1 Moehre |
| 1/2 Stange Lauch |
| 1 l Bruehe |
| 1 El. Petersilie |
| 30 g Butter |
| 1 Stengel Maggikraut |
| Zubereitung des Kochrezept Gruenkernsuppe (Groikernsopp): |
Rezept - Gruenkernsuppe (Groikernsopp)
Die gewuerfelten Moehren und den in Ringe geschnittenen Lauch zusammen mit
dem Gruenkernmehl und dem gehackten Maggikraut in der Butter anschwitzen,
die Bruehe zugeben und 10 Min. garziehen lassen. Die gehackte Petersilie
zugeben und servieren.
Quelle: Toni Mathes - Lombemous un Schlawwerjux
** Gepostet von Peter Kuemmel
Date: Sat, 12 Nov 1994
Stichworte: Suppen, Eintopf, Regional, P4
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