| Kochrezept / Rezept Grünkernsalat |
|
| Rezept Hits: 4501 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Basilikumtee !
Gegen Arthitis, Blähungen, Magenbeschwerden, Verstopfung und Krampfadern, Anämie |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 150 g Grünkernkörner |
| 400 ml Wasser |
| 1 Gemüsebrühwürfel |
| 1/2 Kopf Eisbergsalat |
| 1/2 Salatgurke |
| 60 g bayrischer Edelpilzkäse |
| 1 Magerjoghurt |
| 1 gehackte Zwiebel |
| 2 Zitronensaft |
| - - Salz |
| - - weißer Pfeffer |
| 2 Sojasauce 5 Tropfen Tabasco |
| Zubereitung des Kochrezept Grünkernsalat: |
Rezept - Grünkernsalat
Grünkernkörner abspülen und im Wasser mit der Gemüsebrühe 60 Minuten
köcheln lassen. Restwasser abgießen. Eisbergsalat putzen und in
Streifen schneiden. Geschälte Gurke in Stücke schneiden. Für die
Sauce den Käse mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Joghurt und
den anderen Zutaten verrühren. Grünkernkörner in der Sauce
durchziehen lassen und kurz vor dem Servieren Salat und Gurke
untermischen. (4 - 6 Portionen)
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Die sardische Küche - so gar nicht italienisch!
Obwohl Sardinien zu Italien gehört, unterscheidet sich die sardische Küche sehr deutlich von der des Mutterlandes. Während die Italiener vor allem Pasta in allerlei Variationen bevorzugen, spielen in der Küche der Mittelmeerinsel andere Dinge die Hauptrolle. | | Thema 3221 mal gelesen | 12.05.2010 | weiter lesen |  | Gemeinsam Kochen und Essen macht mehr Spaß
Wer es satt hat, einsam am Herd vor sich hin zu schmurgeln, hat das richtige Gefühl – Dinner for one ist zum Anschauen lustig, aber nicht als Alltagserfahrung. | | Thema 4585 mal gelesen | 04.02.2009 | weiter lesen |  | Wirsing - Brassica Oleracea Kohl Gemüse mit Balaststoffen
Mit seinen zarten, gewellten Blättern ist der Wirsing die hübscheste Erscheinung unter den Kohlköpfen. Selbst Menschen, die ansonsten nicht viel für Kohlgerichte übrig haben, überzeugt er mit seinem feinen, milden Aroma und seiner guten Verträglichkeit. | | Thema 4888 mal gelesen | 30.01.2008 | weiter lesen | |
|
|