| Kochrezept / Rezept Gruenkerncreme (Vollwert) |
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Küchentipp: Fleisch durchbraten
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Braten Sie Fleisch auf keinen Fall nur äußerlich an, um es dadurch zu konservieren, wie es unsere Großmütter empfohlen haben. Sie würden dadurch den Salmonellenbakterien im Inneren des Bratens einen hervorragenden Nährboden schaffen |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 100 g Gruenkern; fein gemahlen |
| 150 ml Sunbolbruehe |
| - - Frischen Schnittlauch evtl. zusaetzl Knoblauch und Zwiebel |
| 2 El. Olivenoel |
| - - Meersalz |
| - - Evtl. Kuerbiskerne; gehackt |
| - - Renate Schnapka am 09.02.97 |
| Zubereitung des Kochrezept Gruenkerncreme (Vollwert): |
Rezept - Gruenkerncreme (Vollwert)
Das Gruenkernschrot in der Sunbolbruehe aufkochen, dann auf der
ausgeschalteten Herdplatte ausquellen und erkalten lassen. In der
Zwischenzeit den Schnittlauch waschen und kleinschneiden. Das Schrot mit
dem Olivenoel, dem Schnittlauch und evtl.den gehackten Kuerbiskernen
vermischen und mit Meersalz abschmecken.
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