| Kochrezept / Rezept Gruenkernbratlinge mit Porreegemuese (Trennkost) |
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Küchentipp: Leckere Möhren !
Gekochte Möhren schmecken besser, wenn man zum Kochwasser etwas Apfelsaft gibt. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 3 Stangen Lauch (Porree) |
| - - Etwas Butter |
| 1 Tas. Gruenkern, geschrotet |
| 2 Tas. Wasser |
| 1 Tl. Gekoernte Bruehe (Alevita) |
| 1 Zwiebel |
| 1 Knoblauchzehe |
| 2 El. Speisestaerke |
| - - Pfeffer a.d.M. |
| - - Renate Schnapka |
| Zubereitung des Kochrezept Gruenkernbratlinge mit Porreegemuese (Trennkost): |
Rezept - Gruenkernbratlinge mit Porreegemuese (Trennkost)
Zwiebel und Knoblauch kleinschneiden. Beides in das Wasser geben, Bruehe,
Pfeffer und Gruenkern zugeben und bei kleiner Hitze 1 Stunde quellen
lassen. Nach dem Abkuehlen mit der Speisestaerke einen Teig kneten,
Bratlinge formen und in heissem Fett langsam 10 Min. ausbacken. Porree
putzen, kleinschneiden und ind er zerlassenen Butter 15 Min. duensten.
Beides warm servieren. Dazu Salat.
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