| Kochrezept / Rezept Gruenkernaufstrich |
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Küchentipp: Gegrillter Fisch !
Beim Grillen muss der Fisch weniger gesalzen werden, da die eigenen Mineralsalze nicht, wie beim Braten oder Kochen, herausgeschwemmt werden. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 50 g Gruenkernschrot |
| 100 ml Gemuesebruehe |
| 1 Zwiebel fein gewuerfelt |
| 1 Knoblauchzehe zerdrueckt |
| - - viel gemischte Kraeuter, gehackt |
| 50 g Butter |
| 2 El. Hefeflocken (Bioladen) |
| - - Kraeutersalz |
| - - Zitronensaft |
| - - Senf |
| - - Pfeffer |
| - - Muskatnuss |
| Zubereitung des Kochrezept Gruenkernaufstrich: |
Rezept - Gruenkernaufstrich
Schrot in der Bruehe aufkochen und auf der Herdplatte nachquellen
lassen. Zwiebel, Knoblauch und Kraeuter unter die Gruenkernmasse
ruehren, mit den restlichen Zutaten abschmecken.
* From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Gruenkern, Brotaufstrich, Brot, Aufstrich
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