Küchentipp: Fetthaltige Plätzchen !
Sind Ihre Plätzchen sehr fetthaltig, dann können Sie sich das Einfetten des Backbleches ersparen. Aber stäuben Sie etwas Mehl darauf.
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Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
*
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
50 g Grünkernschrot
100 ml Gemüsebrühe
1 Zwiebel fein gewürfelt
1 Knoblauchzehe zerdrückt
- - viel gemischte Kräuter, gehackt
50 g Butter
2 El. Hefeflocken (Bioladen)
- - Kräutersalz
- - Zitronensaft
- - Senf
- - Pfeffer
- - Muskatnuss
- - Michel@eloi.zer.sub.org
Zubereitung des Kochrezept Grünkernaufstrich:
Rezept - Grünkernaufstrich
Schrot in der Brühe aufkochen und auf der Herdplatte nachquellen lassen.
Zwiebel, Knoblauch und Kräuter unter die Grünkernmasse rühren, mit den
restlichen Zutaten abschmecken.
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