Küchentipp: Bröckelfreie Kouvertüre !
Schokoladenglasur für den Kuchen bleibt schön geschmeidig und bröckelt kaum beim Schneiden, wenn man die heiße Kouvertüre mit einem Esslöffel weißem Yoghurt verrührt und erst dann den Kuchen damit glasiert.
Zubereitung des Kochrezept Grüner tropischer Teepunsch:
Rezept - Grüner tropischer Teepunsch
Schale der Früchte abreiben, je eine halbe Orange und Zitrone
auspressen, die andere Hälfte in dünne Scheiben schneiden.
Schale, Saft und Scheiben mit den übrigen Zutaten erhitzen, bis der
Zucker aufgelöst ist. Teepunsch sofort servieren.
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Ausgestorbene Speisen aus Europa Die europäischen Speisekarten vergangener Zeiten weisen zahlreiche Gerichte auf, die heutzutage als ausgestorben gelten müssen. Doch sind sie durchaus von historischem Interesse – und teilweise gruselt es einem ordentlich, was da so seinen Weg in die Mägen unserer Vorfahren gefunden hat.
Thema 3615 mal gelesen | 07.08.2009 | weiter lesen
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Das Bircher Müsli, die Erfolgsgeschichte vom Müsli Das Schweizer Bircher Müsli ist die Mutter aller Cerealien-Milch-Mischungen und hat in seiner Ur-Rezeptur nicht mehr viel mit den heutigen Supermarkt-Produkten gemein.
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