Rezept Grüner Salat mit Paprika

 
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Grüner Salat mit Paprika

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Küchentipp: Fleisch durchbraten !
Braten Sie Fleisch auf keinen Fall nur äußerlich an, um es dadurch zu konservieren, wie es unsere Großmütter empfohlen haben. Sie würden dadurch den Salmonellenbakterien im Inneren des Bratens einen hervorragenden Nährboden schaffen

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Kopf Endivien- oder Batavia- Salat
1  rote Paprikaschote
1 l gelbe Paprikaschote 6 kleine Cocktail-Tomaten
- - Petersilie
- - Basilikum
1 Tl. Senf
2 El. Weinessig
4 El. Olivenöl
- - Pfeffer
- - Salz
1  Pr. Zucker
Zubereitung des Kochrezept Grüner Salat mit Paprika:

Rezept - Grüner Salat mit Paprika
Salat putzen, waschen, gut abtropfen lassen oder in einer Salatschleuder trocknen. Salatblätter in 1-2 cm breite Streifen schneiden. Paprikaschoten halbieren, entkernen, in Streifen schneiden. Tomaten halbieren. Petersilie hacken, Basilikumblätter in feine Streifen schneiden. Alle Zutaten für die Salatmarinade miteinander verrühren, abschmecken, über die Salatzutaten gießen und vorsichtig untermischen. Sofort servieren. 10 g Eiweiß, 51 g Fett, 29 g Kohlenhydrate, 2652 kJ, 633 kcal.

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