| Kochrezept / Rezept Gruener Salat mit Granatapfelkernen |
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| Rezept Hits: 3775 |
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Küchentipp: Eier-Mogelei !
In vielen Kuchenrezepten benötigt man für die Glasur nur Eiweiß. Wenn Sie für den Kuchen drei ganze Eier brauchen, dann nehmen Sie ein ganzes Ei plus zwei Eigelb. Die fehlende Flüssigkeit ergänzen Sie durch zwei Gläschen Weinbrand oder Rum. Das übrige Eiweiß nehmen Sie für die Glasur. Durch den Alkohol schmeckt der Kuchen besonders lecker und wird schön locker. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
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13.02.2012 |
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13.02.2012 |
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13.02.2012 |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 Kopfsalat |
| 2 El. Zitronensaft |
| 1 El. Essig |
| 1 El. Zucker |
| 200 g Schlagsahne |
| - - Salz, Pfeffer |
| 1 Granatapfel |
| Zubereitung des Kochrezept Gruener Salat mit Granatapfelkernen: |
Rezept - Gruener Salat mit Granatapfelkernen
Kopfsalat putzen, die grossen Blaetter teilen, die Herzblaetter ganz
lassen, den Salat waschen und gut abtropfen lassen.
Fuer die Salatsauce Zitronensaft mit Essig und Zucker verruehren.
Schlagsahne nach und nach unterruehren, mit Salz und Pfeffer wuerzen
und den Salt mit der Sauce auf Tellern anrichten.
Granatapfel halbieren, die Kerne mit einem Teeloeffel herausloesen und
ueber den Salat streuen.
* Quelle: erfasst von Peter Kuemmel
Stichworte: Salat, Kalt, Kopfsalat, P4
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