| Kochrezept / Rezept Gruener Reis mit Krabben |
|
| Rezept Hits: 3247 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Haschee !
Warmes Gericht aus gebratenem oder gekochtem, fein gehacktem Fleisch oder Fisch. Wird in einer gebundenen Soße serviert. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 250 g Spinat |
| 1 Bd. Lauchzwiebeln |
| 1 Knoblauchzehe |
| 20 g Butter oder Margarine |
| 250 g Avorio-Reis |
| - - (ersatzweise Patna-Reis) |
| 1/4 l Huehnerbruehe (Instant) |
| 1/8 l Weisswein (ersatzweise Bruehe) |
| 1 Bd. Minze |
| 200 g Tiefseekrabbenfleisch |
| 4 El. Schlagsahne |
| - - Salz |
| - - frisch gemahlener Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Gruener Reis mit Krabben: |
Rezept - Gruener Reis mit Krabben
Spinat verlesen und waschen. Tropfnass in einen Topf geben und bei
grosser Hitze zusammenfallen lassen. Auf einem Sieb abtropfen lassen.
Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Zwiebeln und
zerdrueckten Knoblauch in heissem Fett anduensten. Reis zugeben und kurz
mit anduensten. Spinat, Bruehe und Wein zugeben. In der geschlossenen
Pfanne bei kleiner Hitze 15 Minuten duensten. Minze abspuelen und
trockentupfen. Blaetter grob zerschneiden. Minze und Krabbenfleisch
unter den Reis heben und noch fuenf Minuten garen. Sahne unterruehren
und den Reis mit Salz und Pfeffer abschmecken.
* (Pro Portion ca. 600 Kalorien /2510 Joule)
** Article: 110 of zer.t-netz.essen
From: c.bluehm@link-f.comlink.de
Stichworte: ZER, Reisgerichte, Spinat, Reis, Krabben, Fischgerichte
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Die Makrele - fettig aber beruhigend gesund
Tauchen in den Sommermonaten ganze Schwärme silbrig glänzender Fische mit einem dunklen, streifigen Rückenmuster in den Küstengebieten auf, könnten das Makrelen sein. | | Thema 15130 mal gelesen | 06.03.2010 | weiter lesen |  | Milch - Macht die Milch müde Männer munter ?
Wissenschaftler schreiben, dass in der Milch viel Gutes steckt. Milch enthält alle unentbehrlichen Aminosäuren die der Körper selbst nicht herstellen kann. Durch deren Genuss lässt sich pflanzliches Eiweiß besser im Körper verwerten. | | Thema 9311 mal gelesen | 13.08.2007 | weiter lesen |  | Honig das süsse Naturprodukt
Bereits seit Jahrtausenden wird Honig von den Menschen als natürliches Lebensmittel geschätzt. Im alten Ägypten war um 3000 v. Chr. ein Topf Honig so viel wert wie ein ganzer Esel, er galt als Speise der Götter. | | Thema 7856 mal gelesen | 27.02.2007 | weiter lesen | |
|
|