Rezept Grüne Suppe mit Spargelspitzen

 
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Grüne Suppe mit Spargelspitzen

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Kennwort: HANDY rezept 1760
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Küchentipp: Bohnenkrauttee !
Wirkt gegen Depressionen, Grippe ,und Krämpfe im Bereich des Unterleibes

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
250 g Spargel
1 l klare Fleischbrühe (Instant)
300 g junge Erbsen
300 g Spinat
1  Zweig frische Minze
- - Salz
- - Pfeffer
- - Zucker
- - Butter
- - geröstete Brotwürfel
Zubereitung des Kochrezept Grüne Suppe mit Spargelspitzen:

Rezept - Grüne Suppe mit Spargelspitzen
Spargel schälen, Spitzen abschneiden. Die unteren Stücke in der Fleischbrühe garen. 10 Minuten vor Ende der Garzeit Erbsen und Spinat zugeben. Suppe im Mixer pürieren oder durch ein Sieb streichen. Spargelspitzen und Minze etwa 5 Minute in der Suppe garziehen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und mit einem Stück Butter verfeinern Mit gerösteten Brotwürfeln servieren.

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