Rezept Gruene Suppe

 
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Gruene Suppe

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Küchentipp: Löffeltest !
Garprobe bei Braten: mit einem Löffel auf den Braten drücken. Gibt das Fleisch stark nach, ist es innen noch roh, gibt es leicht nach, ist es medium, gibt es kaum mehr nach, ist es durchgebraten.

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Informationen zum Rezept:

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Zutaten für: 4 Portionen / Stück
Zubereitung des Kochrezept Gruene Suppe:

Rezept - Gruene Suppe
Ist fuer die Kinder interessant, weil so merkwuerdiges Unkraut reinkommt. 1 Zwiebel kleinschneiden und in Margarine anbraeunen. 4 El. Mehl hineinruehren ohne Klumpen, mit 1 L Wasser abloeschen und aufkochen. Nun je eine Handvoll Sauerampfer, Brennesselblaetter und Loewenzahnblaetter kleinschneiden und kurz mitkochen lassen. ** Gepostet von: Ingo Dittmer Stichworte: Kind, Suppe

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