Rezept GRUENE PFANNKUCHEN (NORDHESSEN)

 
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GRUENE PFANNKUCHEN (NORDHESSEN)

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Küchentipp: Lieber keinen Frostpelz !
Tiefkühlware mit einem Frostpelz war mit Sicherheit schon einmal an- oder aufgetaut. Hände weg – auch vor den verlockendsten Angeboten.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1 1/2 kg Kartoffeln
1 Tas. Mehl
4  Eier
1 Tas. Milch
1 Prise Muskat
150 g Fett
- - Schnittlauch
- - Salz
- - Sauerampfer
- - Kresse
- - Kerbel
- - Pimpinelle
- - Petersilie
- - Borretsch
1  Knoblauchzehe
- - Ulli Fetzer
Zubereitung des Kochrezept GRUENE PFANNKUCHEN (NORDHESSEN):

Rezept - GRUENE PFANNKUCHEN (NORDHESSEN)
Kartoffeln reiben, Wasser abschuetten. Eier, feingehackte Kraeuter und Gewuerze dazugeben. Milch unterruehren und alles gut durcharbeiten. 15 Min. ruhen lassen. Mehl darunterkneten. In heissem Fett kleine Pfannkuchen von 10 cm Durchmesser backen.

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