| Kochrezept / Rezept GRUENE PFANNKUCHEN (NORDHESSEN) |
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Küchentipp: Bratäpfel !
Schneiden Sie die Äpfel rundherum ein, bevor Sie sie backen. Die Bratäpfel schrumpfen dann nicht.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 1/2 kg Kartoffeln |
| 1 Tas. Mehl |
| 4 Eier |
| 1 Tas. Milch |
| 1 Prise Muskat |
| 150 g Fett |
| - - Schnittlauch |
| - - Salz |
| - - Sauerampfer |
| - - Kresse |
| - - Kerbel |
| - - Pimpinelle |
| - - Petersilie |
| - - Borretsch |
| 1 Knoblauchzehe |
| - - Ulli Fetzer |
| Zubereitung des Kochrezept GRUENE PFANNKUCHEN (NORDHESSEN): |
Rezept - GRUENE PFANNKUCHEN (NORDHESSEN)
Kartoffeln reiben, Wasser abschuetten. Eier, feingehackte Kraeuter
und Gewuerze dazugeben. Milch unterruehren und alles gut
durcharbeiten. 15 Min. ruhen lassen. Mehl darunterkneten. In heissem
Fett kleine Pfannkuchen von 10 cm Durchmesser backen.
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