Rezept Grüne Lasagne

 
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Kochrezept / Rezept Grüne Lasagne

Grüne Lasagne

Kategorie - Nudeln
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Küchentipp: Kürbis !
wirkt entzündungshemmend, entschlackt,regt die regenerierung der Haut an

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StartDatumTitel & Details
09:45:00 27.05.2012 Kochen mit Martina und Moritz
19:00:00 27.05.2012 Unter unserem Himmel
13:55:00 28.05.2012 Tim Mälzer kocht!
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1 kg frischer Blattspinat
- - (oder 700 g tiefgekühlt)
1  Zwiebel
3  Knoblauchzehen
2 El. Olivenöl
- - Salz
- - Pfeffer
- - Muskat
400 g Tomaten
250 g Schafskäse
2  P. Béchamelsoße (500 ml)
200 g Lasagne Verdi (ohne Vorkochen)
Zubereitung des Kochrezept Grüne Lasagne:

Rezept - Grüne Lasagne
Den frischen Spinat waschen (bzw. TK-Spinat auftauen). Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und fein hacken. In heißem Olivenöl anschwitzen, Spinatblätter hineingeben, zusammenfallen lassen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, häuten und achteln. Den Schafskäse stückig bröckeln. Etwas Béchamel in eine rechteckige feuerfeste Form (2 l Inhalt) geben. Dann in mehreren Schichten abwechselnd Lasagneplatten, abgetropften Spinat, Schafskäse und Tomaten einfüllen. Jede Schicht mit etwas Salz, Pfeffer und Muskat würzen und mit Sauce übergießen. Die oberste Schicht sollte aus Sauce und dem restlichen Schafskäse bestehen. Im auf 200° vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten abgedeckt und 15 Minuten offen backen.

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