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| Kochrezept / Rezept Gruene Kartoffelsuppe |
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| Rezept Hits: 2038 |
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Küchentipp: Artischocke !
Artischocken sind ein besonders wertvolles Gemüse.Es dient der Senkung von Blutfetten,stärkt die Galle und baut die Leber enorm auf.
Vorallem fördert Sie den Zellwiederaufbau. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:15:00 |
19.02.2012 |
 Schuhbecks |
| 11:30:00 |
26.02.2012 |
Rainers Küchenklassiker |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 100 g Blattspinat | | 100 g Brunnenkresse | | 75 g Kerbel | | 3 Bd. Petersilie, glatt | | 1 kg Kartoffeln, mehlig | | 1 Salatgurke | | 150 g Butter | | 400 ml Gemuesefond, aus dem Glas | | - - Muskatnuss | | - - Selleriesalz | | 2 El. Creme fraiche |
| Zubereitung des Kochrezept Gruene Kartoffelsuppe: |
Rezept - Gruene Kartoffelsuppe
Spinat und Kraeuter waschen, putzen, grob schneiden.
Die Kartoffeln schaelen, vierteln, waschen.
Gurke in Stuecke schneiden. Alles in 100 g Butter anduensten, Gemuesefond
und 300 ml Wasser dazugeben.
25 Minuten kochen. Puerieren, restliche Butter unterschlagen, mit
Muskat und Selleriesalz abschmecken. Auf den Tellern verteilen und mit
der Creme fraiche garnieren.
Zubereitungszeit: 1 Stunde
* Gepostet von Joachim Meng (Jun. 1995)
Stichworte: Suppe, Kartoffel, P4
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| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
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