| Kochrezept / Rezept Grüne-Bohnen-Gemüse |
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Küchentipp: Gegen Kohlgeruch !
Wenn man zu Kohlgerichten beim Kochen ein paar Walnüsse hinzufügt, stinkt es nicht so stark. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 800 g Bohnen, grün |
| 1 gross. Zwiebel fein gewürfelt |
| - - Fett |
| 1 Knoblauchzehe fein gehackt |
| - - Paprikapulver |
| 1 El. Mehl |
| - - Salz |
| 30 g Speck, geräuchert fein gewürfelt |
| 200 ml Saure Sahne |
| Zubereitung des Kochrezept Grüne-Bohnen-Gemüse: |
Rezept - Grüne-Bohnen-Gemüse
Bohnen in leicht gesalzenem Wasser zum Kochen aufsetzen.
Inzwischen Zwiebel in Fett duensten, Speck zugeben und anbraten, mit
Paprika bestreuen. Etwas Wasser angiessen und im bedeckten Topf
duensten.
Der Knoblauch wird zugegeben, dann wird die Mischung zu den Bohnen
gegeben.
Saure Sahne mit Mehl verruehren und die Bohnen damit eindicken. Kurz
aufkochen und servieren.
nach: Gut Paulinenwaeldchen, Aachen
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