Rezept Grossmutters bester Krautsalat

 
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Grossmutters bester Krautsalat

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Küchentipp: Blumenkohl ohne Schnecken !
Legen Sie den Blumenkohl vor dem Kochen etwa eine viertel Stunde in starkes Salz- oder Essigwasser. Schnecken und Insekten werden dadurch herausgeschwemmt.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 6 Portionen / Stück
1 klein. Kopf Weisskraut; feingeschnitten oder gehobelt
2  Karotten; geraspelt
75 g Mayonnaise; oder weisses Salatdressing
1 El. Zucker
1/2 Tl. Salz
1/4 Tl. Weisser Pfeffer; f.a.d.M
Zubereitung des Kochrezept Grossmutters bester Krautsalat:

Rezept - Grossmutters bester Krautsalat
Weisskraut und Karotten mischen. Mayonnaise, Zucker, Salz und Pfeffer verruehren. Ueber das Gemuese geben und unterheben. Zugedeckt kuehl stellen. Ergibt 6-8 Portionen * Quelle: posted and modified by K.-H. Boller, 07.01.96 Stichworte: Beilage, Salat, Kraut, P6

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