Rezept Grossmutters bester Krautsalat

 
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Grossmutters bester Krautsalat

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Küchentipp: Basilikum – Zur Stärkung der Nerven !
John Gerarde, ein englischer Arzt aus dem 17.Jh., schrieb über die Wirkung des Basilikums: „Der Geruch des Basilikums ist gut für das Herz. Er nimmt die Traurigkeit, die von der Melancholie herrührt und macht den Menschen glücklich“.

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Informationen zum Rezept:

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Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 6 Portionen / Stück
1 klein. Kopf Weisskraut; feingeschnitten oder gehobelt
2  Karotten; geraspelt
75 g Mayonnaise; oder weisses Salatdressing
1 El. Zucker
1/2 Tl. Salz
1/4 Tl. Weisser Pfeffer; f.a.d.M
Zubereitung des Kochrezept Grossmutters bester Krautsalat:

Rezept - Grossmutters bester Krautsalat
Weisskraut und Karotten mischen. Mayonnaise, Zucker, Salz und Pfeffer verruehren. Ueber das Gemuese geben und unterheben. Zugedeckt kuehl stellen. Ergibt 6-8 Portionen * Quelle: posted and modified by K.-H. Boller, 07.01.96 Stichworte: Beilage, Salat, Kraut, P6

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