| Kochrezept / Rezept Grossmutters Auflauf Scherben |
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Küchentipp: Saftiger Rinderbraten !
Damit der Rinderbraten besonders saftig wird, tauchen Sie ihn kurz vor dem Anbraten in kochendes Wasser und trocknen ihn gut ab.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 6 Eier |
| 150 g Zucker |
| 2 Glas Vanillezucker |
| 1 Zitrone, Saft und Schale |
| 3 El. Speisestaerke |
| 1 l Milch |
| 250 ml Sauerrahm, oder Joghurt |
| 2 Aepfel |
| - - Weissbrotscheiben |
| - - Butterfloeckchen |
| - - COOKNET : 235:570/210 FIDO : 2:2487/3008.6 |
| - - Traditionsrezepte aus Wuerttemberg Ulmer-Verlag |
| Zubereitung des Kochrezept Grossmutters Auflauf Scherben: |
Rezept - Grossmutters Auflauf Scherben
Die Aepfel schaelen und in feine Scheiben schneiden, beiseite stellen.
Die anderen Zutaten miteinander veruehren, die Aepfel und einen teil
der Weissbrotscheiben unterheben und in eine gebutterte Auflaufform
fuellen. Schuppenfoermig mit Weissbrotscheiben abdecken und mit
Butterfloeckchen belegen.
Bei starker Hitze eine gute Stunde backen.
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