Küchentipp: die richtige Temperatur für das Fett !
Halten sie einen trockenen Holzlöffelstiel in das Fett. Schäumen rundherum kleine Bläschen auf, dann hat das Fett die richtige Temperatur. Der Braten kann hinein.
Zubereitung des Kochrezept Grissini mit Parmaschinken:
Rezept - Grissini mit Parmaschinken
Jede Schinkenscheibe der Länge nach halbieren. Grissini mit je einem
Schinkenstreifen umwickeln.
Die Grissini auf einer Platte oder einem großen Teller zusammen mit den
getrockneten Tomaten und den Oliven anrichten.
Dazu schmeckt ein Glas trockener Prosecco.
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
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