| Kochrezept / Rezept Grillspiesse |
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Küchentipp: Rotkohl !
vorbeugend gegen Erkältungskrankheiten |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - Gemuesespiess |
| - - Fenchel |
| - - Festkochende Kartoffeln |
| - - Champignons |
| - - Auberginen |
| - - Zucchini |
| Zubereitung des Kochrezept Grillspiesse: |
Rezept - Grillspiesse
Kartoffeln schaelen - in grosse Stuecke schneiden und bissig gar
kochen.
Den Fenchel halbieren, mittleren harten Strunk entfernen, die Ansaetze
mit dem Gruen abschneiden und in grosse Stuecke teilen. Champignons
vom
Stiel befreien, mit einem feuchten Tuch reinigen und kurz in Olivenoel
anbraten (2 bis 3 Minuten), leicht salzen. Wer moechte, wuerzt mit
etwas Zitrone. Auberginen und Zucchini waschen, Bluetenansatz
abschneiden und mit Schale in grosse Wuerfel schneiden. Alle
Gemuesesorten nacheinander aufspiessen.
:Fingerprint: 21572385,1131085931,Ambrosia
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