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| Kochrezept / Rezept Grillspießchen |
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| Rezept Hits: 1789 |
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Versendet: 0 |
Küchentipp: Anistee !
Gegen Blähungen, Magenbeschwerden, Verdauungsbeschwerden, Durchblutungsstörungen, Übergewicht |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 500 g Roastbeef | | 1 Zwiebel | | 1 Knoblauchzehe | | 2 Ananasscheiben | | 1/2 Tas. brauner Rum | | 1 Papaya | | 2 El. Weinessig | | 2 E. Pflanzenöl |
| Zubereitung des Kochrezept Grillspießchen: |
Rezept - Grillspießchen
Fleisch in 3 cm große Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen,
hacken und mit in Stücke geschnittener Ananas zum Fleisch geben. Rum
zugießen, Fleisch 3 bis 4 Stunden marinieren.
Papaya schälen, würfeln und zusammen mit Fleisch- und Ananasstücken auf
Spieße stecken. Spieße von allen Seiten je 2 Minuten auf dem Rost grillen und
dabei nach dem Wenden jeweils mit Essig und Öl bepinseln.
4 portionen mit je etwa 1825 kJ (435 kcal)
Tip: Dazu passen Okras: 200 g Okras entstielen, mit Tuch abreiben, längs
halbieren, salzen und pfeffern. Mit Mehl, 1 verquirlten Ei und semmelbröseln
panieren und 4 Minuten in heißem Fett fritieren.
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