| Kochrezept / Rezept Grillspezialitaeten vom Rind |
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| Rezept Hits: 4171 |
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Küchentipp: Schnelle Tortendekoration !
Legen Sie ein Tortendeckchen aus Papier auf die fertige Torte. Mit Puderzucker oder evtl. mit Kakao bestäubt, ist das eine schnelle Möglichkeit, die Torte hübsch zu verzieren. Das Papier ganz vorsichtig abnehmen. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 14:05:00 |
27.05.2012 |
 Tim Mälzer kocht! |
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27.05.2012 |
Schlemmen im Odenwald |
| 20:15:00 |
27.05.2012 |
Das perfekte Promi Dinner |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 400 g. Rinderhack |
| 4 Roastbeefscheiben, duenne |
| 4 Ochsensteaks, aus der Huefte (je ca. 150 g) |
| 4 Schinkenspeck-Scheiben |
| 2 Zwiebeln |
| 1 Ei |
| 100 g. Champignons |
| 1 Paprikaschote, rot |
| 1 Paprikaschote, gelb |
| 1 Paprikaschote, gruen |
| - - Salbeiblaetter |
| - - Oel |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Thymian |
| - - Oregano |
| Zubereitung des Kochrezept Grillspezialitaeten vom Rind: |
Rezept - Grillspezialitaeten vom Rind
Das Rinderhack mit einem Ei, Salz und Pfeffer verkneten, zu kleinen
Hackbaellchen formen und zusammen mit den Champignons und
Paprikastueckchen auf einen Grillspiess stecken.
Die Roastbeef-Scheiben mit je einer Scheibe Schinkenspeck und einer
Zwiebel-Kraeuter-Mischung belegen, zu einer Roulade zusammenrollen und
mit einem Holzspiesschen feststecken.
Vor dem Grillen mit etwas Oel bestreichen. Zusammen mit den
Ochsensteaks ca. 10-15 Minuten von allen Seiten grillen. Nach dem
Grillen mit Salz und Pfeffer wuerzen.
** Gepostet von Joachim Michael Meng
Stichworte: Bbq, Rindfleisch, P4
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