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| Kochrezept / Rezept Grillmarinade |
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| Rezept Hits: 15313 |
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Küchentipp: Trockenes Risotto retten !
Italiener lieben ihr Risotto "all'ondo". Der saftige, noch heiße Reis kocht wallend im Topf. Ist der Reis nach dem Einköcheln zu trocken, einfach noch etwas Brühe und Butter unterrühren. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 2 El. Tomatenmark | | 1 El. Mayonnaise | | 2 El. Essig | | 2 El. Oel | | 2 Tl. Salz | | 1 Tl. Paprika, scharf | | 1/2 Tl. Pfeffer, schwarz | | 1 Zwiebel, in Ringen |
| Zubereitung des Kochrezept Grillmarinade: |
Rezept - Grillmarinade
Folgendes Rezept fuer eine Grillmarinade habe ich von einer
Aussiedlerfamilie aus Russland, bei der wir mal zum Grillen
eingeladen waren.
Wir verwenden die Marinade meistens zu einlegen von gewuerfeltem
Damhirschfleisch, welches auf Spiesse gesteckt, und dann
gegrillt wird.
Alle Zutaten gut vermischen.
Das Fleisch 12 Stunden marinieren.
Die Menge reicht fuer 1 kg Fleisch
** From: Hartmut_Brinkmann@p4.f414.n2449.z2.fido.sub.org (
Date: Wed, 18 May 1994 18:22:00 +0200
Newsgroups: fido.ger.kochen
Stichworte: Marinade, Grillen, P4
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