Küchentipp: Würze für das Grillfleisch !
Streuen Sie ein paar Wacholderbeeren, Lorbeer- oder Rosmarinblätter in die Glut Ihres Grills. Das gegrillte Fleisch bekommt eine besonders würzige Note.
Zubereitung: Milch und Zucker erhitzen, den mit Honig verfeinerten
Grieß darin aufkochen, in eine gefettete und mit zerstoßenem
Zwieback ausgelegte Timbalform füllen und im Ofen backen.
Für die Sosse Sahne und Kakaopulver auf einem flachen Teller als
See anrichten und das Grießtörtchen darüber anrichten.
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