Rezept Griessschaum mit Heidelbeeren

 
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Griessschaum mit Heidelbeeren

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Küchentipp: Frisches Gemüse und Salate !
Wickeln Sie Gemüse und Salate in Küchenkrepp ein, damit es sich länger frisch hält. Dann erst in den Kühlschrank oder an einem kühlen Ort lagern. Nehmen Sie niemals Zeitungspapier, denn die Druckerschwärze darf auf keine Fall mit Lebensmitteln in Berührung kommen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1/4 l Milch (3,5 % Fett)
1  Spur ;Salz
20 g Vollkorngriess
1  Ei, Gewichtklasse 4; frisch
- - Fluessiger Suessstoff
185 ml Heidelbeeren, aus dem Glas
- - Zitronenmelisse; Verzierung
Zubereitung des Kochrezept Griessschaum mit Heidelbeeren:

Rezept - Griessschaum mit Heidelbeeren
Milch und Salz aufkochen. Griess einruehren und bei schwacher Hitze 3-4 min. ausquellen lassen. Ei trennen. Eigelb verquirlen und unter den Griess ruehren. Mit Suessstoff abschmecken. Eiweiss steif schlagen und unterheben. Griessschaum anrichten. Heidelbeeren mit Saft daruebergeben. Nach Belieben mit Zitronenmelisse garnieren. Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten ca. 3 Be 34 g Kohlenhydrate 14 g Fett 17 g Eiweiss 350 kcal 1470 kJ * Quelle: erfasst A.Bendig 4.5.95 Stichworte: Dessert, Griess, Heidelbeere, Diabetiker, P1

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