Rezept Griesskuchen besserer Art

 
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Griesskuchen besserer Art

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Kennwort: HANDY rezept 15573
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Küchentipp: Butter geschmeidig machen !
Zu harte Butter wird schnell streichfähig, wenn man eine heiße Pfanne kurz über die Butterdose stülpt. Braucht man weiche Butter für einen Teig, raspelt man sie in die Schüssel, und sie lässt sich sofort verrühren.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
250 g Zucker
6  Eigelb
1  Zitrone; Saft und Schale
100 g Mandeln, gerieben
125 g Hartweizengriess
1 Tl. Backpulver
6  Eiweiss
500 g Entsteinte Kirschen
- - Butter; zum Fetten
Zubereitung des Kochrezept Griesskuchen besserer Art:

Rezept - Griesskuchen besserer Art
Zucker, Eigelb und Zitronensaft schaumig ruehren. Zitronenschale, Mandeln und den mit Backpulver vermischten Griess unterruehren. Eiweiss steif schlagen und unter die Masse heben. Die Masse in eine gut gefettete Form fuellen und die Kirschen auf dem Kuchen verteilen. Bei 170 GradC 60 Minuten backen. * Quelle: Nach Bayerntext 08.04.95 Erfasst: Ulli Fetzer Stichworte: Backen, Kuchen, Griess, Kirsche, P1

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