Rezept Griesskuchen besserer Art

 
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Griesskuchen besserer Art

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Küchentipp: Ofenkartoffeln platzen nicht !
Wenn Kartoffeln vor dem Garen mit Fett eingerieben werden, platzen sie im Ofen nicht. Und sie schmecken pikanter.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
250 g Zucker
6  Eigelb
1  Zitrone; Saft und Schale
100 g Mandeln, gerieben
125 g Hartweizengriess
1 Tl. Backpulver
6  Eiweiss
500 g Entsteinte Kirschen
- - Butter; zum Fetten
Zubereitung des Kochrezept Griesskuchen besserer Art:

Rezept - Griesskuchen besserer Art
Zucker, Eigelb und Zitronensaft schaumig ruehren. Zitronenschale, Mandeln und den mit Backpulver vermischten Griess unterruehren. Eiweiss steif schlagen und unter die Masse heben. Die Masse in eine gut gefettete Form fuellen und die Kirschen auf dem Kuchen verteilen. Bei 170 GradC 60 Minuten backen. * Quelle: Nach Bayerntext 08.04.95 Erfasst: Ulli Fetzer Stichworte: Backen, Kuchen, Griess, Kirsche, P1

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