Rezept Grießflammeri mit Mirabellen Dessert

Kochrezept / Rezept Grießflammeri mit Mirabellen

Grießflammeri mit Mirabellen
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Küchentipp: Bratkartoffeln !
Wer rohe Kartoffeln z.b. für rohe Bratkartoffeln in gleichmäßige Scheiben schneiden will, kann einen Gurkenhobel verwenden.

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Start

Datum

Titel & Details

12:15:00

28.05.2012

Leas KochLust

09:15:00

29.05.2012

Leas KochLust

05:30:00

30.05.2012

Leas KochLust

Informationen zum Rezept:

Eiweiss:	0 *
Fett:	0 *
Kohlenhydrate:	0 *
Nährwert:	0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:	*

* 0 Enspricht "Keine Angaben"

Einkaufsliste / Zutaten:

Zutaten für: 1 Portionen / Stück

1 l Milch

2 Eigelb

50 g Zucker / 50 g Diätzucker

1 Sp./Schuss Salz

- - (1 EL Rum)

120 g Weichweizengrieß

1 Glas (420 g) Mirabellen

- - (oder Sauerkirschen)

1 1/2 l Puddingform

Zubereitung des Kochrezept Grießflammeri mit Mirabellen:

Rezept - Grießflammeri mit Mirabellen

Milch, Zucker/Zuckeraustauschstoff, Zitronenschale und Salz in einem Topf zum Kochen bringen. Rum und Grieß unter Rühren dazugeben und bei schwacher Hitze ca. 5 Min. ausquellen lassen. Eigelb und EL Wasser verrühren und unter den Grieß ziehen. Puddingform kalt ausspülen. Flammeri einfüllen, darin erkalten lassen. Den Grießflammeri aus der Form auf einen Teller stürzen und mit den Mirabellen servieren. Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten

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