Rezept Griechischer Salat

 
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Griechischer Salat

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Küchentipp: Whisky –nicht steinalt, sonder steinkalt !
Wenn Sie Eiswürfel in Whisky oder andere Getränke geben, werden diese schnell verwässert. Nehmen Sie doch einfach saubere Kieselsteine, die Sie ins Frosterfach gelegt haben. Das sieht lustig aus, und Sie haben im wahrsten Sinne des Wortes Whisky on the rocks.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Aubergine
2  Tomaten
1  Gurke
200 g Feta
- - Balsamico
- - Olivenöl
- - Petersilie, frisch gehackt
- - Schnittlauch, frisch gehackt
- - Salz, Pfeffer
- - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 12.07.1999
Zubereitung des Kochrezept Griechischer Salat:

Rezept - Griechischer Salat
Zubereitung: Die in Würfel geschnittene Aubergine würzen, in Olivenöl anbraten und mit Tomaten-, Gurken- und Fetawürfeln vermengen. Frischgehackte Petersilie und Schnittlauch mit einer Vinaigrette aus zwei Teilen Balsamico, einem Teil Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren und unter den Salat mengen. Team "Paprika" für nur DM 19.44: Griechischer Salat Lammkoteletts auf Balsamico-Mint-Sosse Mandarinentortellini auf Walnusskaramel

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