Rezept Griechischer Reis Siros

 
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Griechischer Reis Siros

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Küchentipp: Zitrusfrüchte !
Die Öle von Zitrone und Orange wirken erfrischend und kräftigend bei Gefühlen von Niedergeschlagenheit und Mutlosigkeit.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
500 g Zucchini
1  Zwiebel
400 g Mett
20 g Butter
2  Tassen Reis
- - Fleischbruehe
4 El. Saure Sahne
1 Tl. Zitronensaft
Zubereitung des Kochrezept Griechischer Reis Siros:

Rezept - Griechischer Reis Siros
Zucchini putzen, waschen, halbieren, in Stuecke schneiden. Zwiebel wuerfeln. Aus dem Mett Kloesschen formen, alles in der Butter anbraten. Reis dazugeben, kurz mitbraten. 4 Tassen Wasser zugeben, zum Kochen bringen, Fleischbruehe darin aufloesen. Alles 20 min. quellen lassen. Saure Sahne mit Zitronensaft verruehren, unterheben. ** From: Verena_Dettinger_Mueller@p4.f409.n2476.z2.schiele-ct.d Date: Thu, 07 Apr 1994 14:21:00 +0100 Newsgroups: fido.ger.kochen Stichworte: Fido, P4, Gemuese, Hauptspeise

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