|
|
| Kochrezept / Rezept Griechische Champignons I |
|
| Rezept Hits: 6377 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Quark für die Leber !
Die Leber muss heute mit Konservierungsmitteln, Nikotin, Alkohol, übermäßiger Ernährung und Umweltgiften fertig werden. Kein Wunder, dass dieses Entgiftungsorgan häufig gestört ist, oder dass sich sogar Leberschäden entwickeln können. Lassen Sie sich deshalb mehrmals in der Woche eine Portion Quark schmecken. Sie unterstützen damit Ihre Leber bei der Entgiftungsarbeit. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 600 g Champignons | | - - Salz | | - - Saft 1 Zitrone | | 1/4 l Weisswein | | - - etwas Thymian | | 1 klein. Lorbeerblatt | | 10 Korianderkoerner | | 1 gross. Tomate | | 1 Tas. geh. Petersilie | | 1 Tas. Olivenoel | | 1 gross. Zwiebel |
| Zubereitung des Kochrezept Griechische Champignons I: |
Rezept - Griechische Champignons I
Die geputzten Pilze eine Schuessel geben, mit Salz, Pfeffer und
Zitronensaft wuerzen. Den Weisswein angiessen, Thymian, Lorbeer,
Koriander, enthaeutete, entkernte und in kleine Wuerfel geschnittene
Tomate und die Petersilie dazugeben, vermischen und ziehen lassen
(1 Stunde etwa).
kleine Wuerfel geschnittene Zwiebel darin duensten. Die uebrigen
Zutaten dazugeben, den Topf verschliessen und bei mittlerer Hitze 5
Minuten koecheln lassen.
Tip: Kann man kalt oder warm essen.
** Gepostet von Halt Enid
Date 27 Jul 1995
Stichworte: Pilze, Champignon, Griechenland, P4
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|
|
|
|