| Kochrezept / Rezept Griechische Champignons |
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Küchentipp: Johanniskrauttee !
Gegen nervöse Erschöpfung, Wechselbeschwerden, Abgespanntheit, Ruhelosigkeit |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 17:20:00 |
25.02.2012 |
 Kochen mit Martina und Moritz |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 500 g Champignons |
| 1 Zwiebel |
| 125 ml. Wasser |
| 4 El. Olivenoel |
| 1 Lorbeerblatt |
| - - gerebelter Thymian |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Zucker |
| 125 ml. Weisswein |
| 2 El. Tomatenmark |
| - - gehackte Petersilie |
| Zubereitung des Kochrezept Griechische Champignons: |
Rezept - Griechische Champignons
Die Champignons putzen, waschen, in Scheiben schneiden.
Die Zwiebel abziehen und in Wuerfel schneiden.
Das Wasser mit dem Olivenoel, dem Lorbeerblatt und Thymian zum Kochen
bringen, die Champignons und die Zwiebel dazugeben, mit Salz, Pfeffer und
Zucker wuerzen und ca. 8-10 Minuten gar duensten.
Den Weisswein und das Tomatenmark hinzufuegen, mit Salz und Pfeffer
abschmecken und etwas abkuehlen lassen. Mit Petersilie bestreuen und
mit Weissbrot servieren.
* (Quelle: Die Dr. Oetker Kalte Kueche)
** From: Robert_schweighardt%s2@zermaus.zer.sub.org
Date: Thu, 18 Feb 1993 19:52:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Champignons, Vorspeisen
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