Rezept Gremolata zu Osso buco

 
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Gremolata - zu Osso buco

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Küchentipp: Kein klumpiges Salz !
Salz zieht immer Wasser an. Und damit das Salz im Salzstreuer nicht so schnell zusammenklumpt, geben Sie einige Körnchen Reis mit hinein.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Zitrone; unbehandelt, Schale
1  Knoblauchzehe
3 El. Petersilie; gehackt
Zubereitung des Kochrezept Gremolata - zu Osso buco:

Rezept - Gremolata - zu Osso buco
Abgeriebene Zitronenschale mit durchgedrueckter Knoblauchzehe und Petersilie vermischen, ueber das Osso buco streuen. * Quelle: gepostet von Joerg Weinkauf Stichworte: Aufbau, Gewuerz, Spanien, P1

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