| Kochrezept / Rezept Graupen mit Hackfleisch und Lauch |
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Küchentipp: Wann ist der Fisch gar? !
Wenn sich die Rückenflosse leicht herausziehen lässt, ist ein im Ganzen gegarter Fisch fertig. Gekochter Fisch bleibt weißer und fester, wenn Sie etwas Zitronensaft oder Essig ins Kochwasser geben. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
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28.05.2012 |
 Rainer Sass - Küchenklassiker |
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28.05.2012 |
Kochen mit Martina und Moritz |
| 09:45:00 |
29.05.2012 |
Kochen mit Martina und Moritz |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 200 g Graupen |
| 750 g Lauch |
| 250 g Karotten |
| 50 g Butter |
| 1 Zwiebel |
| 500 g Hackfleisch |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 2 El. Fondor |
| Zubereitung des Kochrezept Graupen mit Hackfleisch und Lauch: |
Rezept - Graupen mit Hackfleisch und Lauch
Graupen in Salzwasser ca. 30 Min. kochen, in ein Sieb schuetten, mit
warmem Wasser uebergiessen und abtropfen lassen.
Lauch und Karotten putzen, waschen und in feine Streifen schneiden.
Gehackte Zwiebel in Butter duensten, Hackfleisch dazugeben und anbraten,
mit Salz und Pfeffer wuerzen.
Gemuese dazugeben, 1/2 Tasse Wasser angiessen und bei schwacher Hitze
langsam garduensten.
Mit etwa 2 El. Fondor oder Aromat nachwuerzen.
Dann die fertigen Graupen unter die Masse ziehen.
** From: OZELOT@HIT.zer.de
Date: Sun, 02 Jan 1994 02:53:14 +0100
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: Zer, Graupen, Hackfleisch, Lauch
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