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| Kochrezept / Rezept Gratinierter Mandarinencrepe |
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| Rezept Hits: 1630 |
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| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Rose !
Harmonisierend, leicht tonisierend und beruhigend. Hildegar
von Bingen schreibt über Rose und Salbei: „Der Salbei tröstet,
die Rose erfreut“. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 12:15:00 |
28.05.2012 |
 Leas KochLust |
| 09:15:00 |
29.05.2012 |
Leas KochLust |
| 05:30:00 |
30.05.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 4 Mandarinen | | 2 Eier | | 2 Parmesan, gerieben | | 1 Minzblatt | | - - Calvados | | - - Mehl | | - - Milch | | - - Olivenöl | | - - Puderzucker | | - - Salz | | - - Zucker | | - - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 21.06.1999 |
| Zubereitung des Kochrezept Gratinierter Mandarinencrepe: |
Rezept - Gratinierter Mandarinencrepe
Zubereitung: Einen Crepeteig aus zwei Eiern, Zucker, Salz, Mehl und
Milch herstellen und dünn in Olivenöl ausbacken.
Die Mandarinenfilets in Zucker karamelisieren, mit Calvados
ablöschen, über den Crepe geben, mit geriebenem Parmesan bestreuen
und im Ofen gratinieren.
Alles in einem tiefen Teller anrichten und mit Puderzucker und einem
Minzblatt garnieren.
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