| Kochrezept / Rezept Gratinierte Knoblauchsuppe |
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| Rezept Hits: 1778 |
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Küchentipp: Kaffee mit Zitrone gegen Migräne !
Manchmal hilft bei Migräneanfällen Kaffee mit Zitrone. Pressen Sie eine halbe oder ganze Zitrone aus und vermischen den Saft mit starkem Kaffee und trinken ihn schluckweise. Es schmeckt zwar nicht besonders gut, aber es soll schon manch einem geholfen haben. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 19:00:00 |
29.05.2012 |
 Das perfekte Dinner im Schlafrock |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 mittelgrosse Zwiebel |
| 2 El. Butter |
| 12 Knoblauchzehen |
| 2 El. Mehl |
| 3/4 l Huehnerbruehe |
| 250 g Creme double |
| 8 Scheiben Baguette |
| - - Salz und Pfeffer |
| - - Muskatnuss |
| 1 El. Zitronensaft |
| 150 g Gouda gerieben |
| - - etwas Oregano |
| Zubereitung des Kochrezept Gratinierte Knoblauchsuppe: |
Rezept - Gratinierte Knoblauchsuppe
Zwiebeln fein hacken; Butter in einen Topf und die Zwiebeln glasig
duensten; Knoblauch fein hacken + kurz dazu; Mehl darueber staeuben und
anbraeunen lassen; mit der Bruehe abloeschen; Creme double dazugeben und
20 min. bei kleiner Flamme koecheln lassen.
Grill vorheizen; Baguettescheiben toasten; Suppe durch ein feines Sieb
passieren; mit Salz, Pfeffer, Zitrone und Muskat abschmecken.
Suppe in die Tassen fuellen, und mit den Baguettescheiben und dem Kaese
ueberbacken. Zum Schluss etwas Oregano drueberstreuen.
** From: a.schuett@bamp.zer.sub.org
Date: Sat, 07 Nov 1992 16:26:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Suppen, Knoblauchsuppe
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