| Kochrezept / Rezept Grappa-Kartoffeln, in Meersalz gegart |
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| Rezept Hits: 3509 |
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Küchentipp: Rutschfeste Torten !
Torten verrutschen nicht, wenn man einen Teelöffel flüssigen Honig in Tropfen oder als Fäden auf die Tortenplatte gibt – so lässt sich der Kuchen auch sicher transportieren. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 17:30:00 |
02.06.2012 |
 Tim Mälzer kocht! |
| 13:15:00 |
06.06.2012 |
Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 12 klein. Kartoffeln |
| 3 kg Grobkoerniges Meersalz kann weiter verwendet werden |
| 1 El. Wasser |
| 1 Tl. Grappa |
| Zubereitung des Kochrezept Grappa-Kartoffeln, in Meersalz gegart: |
Rezept - Grappa-Kartoffeln, in Meersalz gegart
Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Die Kartoffeln samt Schale
gruendlich waschen.
Das Meersalz in eine feuerfeste Form geben, die Kartoffeln
hineinlegen, gut damit bedecken und das Salz mit wenig Wasser
anfeuchten.
Grappa-Kartoffeln auf der untersten Schiene im Backofen ca. 30 Minuten
garen, herausnehmen, vom Meersalz befreien und der Laenge nach
halbieren.
Jede Schnittflaeche mit ein paar Tropfen Grappa wuerzen.
Beilage: Rosenkohljulienne, Kraeuterquark
* Quelle: -Vegetarisch Fit 1/95 -Erfasst von Karin Foerg
-2:2480/3508.2 21.12.94
Stichworte: Kartoffel, Vegetarisch, Pikant, P4
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