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| Kochrezept / Rezept Grapefruit-Kirsch-Gelee |
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| Rezept Hits: 2567 |
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Küchentipp: Mariniertes Grillfleisch !
Müssen Sie Ihr Grillfleisch noch zum Picknickplatz transportieren, dann legen Sie es in ein flaches Kunststoffgefäß. Bedecken Sie es mit einer Marinade, z.B. Öl und verschiedene Kräuter und drücken die Luft aus dem Behälter heraus. So können Sie ihr Fleisch ohne Probleme transportieren und Sie müssen nicht so viele Kräuter und Gewürze mitnehmen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 7 Scheib. Gelatine, weiß | | 4 Grapefruits bis zu 1/4 mehr | | 125 ml Kirschsaft | | 2 El. Zucker | | 200 g Schlagsahne | | 1 Glas Vanillezucker | | - - Borkenschokolade |
| Zubereitung des Kochrezept Grapefruit-Kirsch-Gelee: |
Rezept - Grapefruit-Kirsch-Gelee
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Grapefruits auspressen, Saft
abmessen. Kirschsaft mit Zucker aufkochen, kurz abkühlen, ausgedrückte
Gelatine unterrühren, Grapefruitsaft zugeben, in Stiel-Gläser geben,
kalt stellen.
Vor dem Servieren die Sahne mit Vanillezucker steif schlagen, Gelee
mit Sahne und Schokolade verziert servieren.
: Zeit: ca. 15 Minuten
: Pro Portion: 240 kcal/1000 kJ
Quelle: meine familie & ich, Nr. 12/94
erfaßt: Sabine Becker, 30. August 1997
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