Rezept Granatapfel Ananas Bowle

 
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Granatapfel-Ananas-Bowle

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Küchentipp: Tomaten verfeinern !
Kochen Sie doch die Tomaten mal mit einer Prise Zucker. Der Geschmack verfeinert sich, Sie werden es bemerkten! Ganze Tomaten, die zum Dünsten vorgesehen sind, fallen nicht so leicht auseinander, wenn Sie vorher vertikal eingeritzt wurden.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 10 Portionen / Stück
1  mittl. Ananas
2  Reife Granataepfel
60 ml Orangenlikoer
15 dl Weisswein
7 dl Sekt
7 dl Mineralwasser
Zubereitung des Kochrezept Granatapfel-Ananas-Bowle:

Rezept - Granatapfel-Ananas-Bowle
Das Ananas in Scheiben schneiden, diese schaelen, den harten Strunk entfernen und die Scheiben wuerfeln. Die Granataepfel vom Kelch bis zum Stiel mehrmals einschneiden und dann schaelen. Die weissen Haeute von den Kernen falls noetig entfernen, austretenden Saft auffangen. Ananasstuecke und Granatapfelkerne zusammen mit dem Fruchtsaft im Bowlengefaess mit dem Likoer betraeufeln und alles fuer etwa 2 Stunden zugedeckt kuehl stellen. Die Haelfte vom Wein dann dazugiessen und die Bowle nochmals ca. eine Stunde durchziehen lassen. Dann den restlichen Wein angiessen, umruehren und mit Sekt und Mineralwasser auffuellen. Stichworte: Getraenke, Bowle, Wein, Granatapfel, Ananas, P10

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